堺市北区の中百舌鳥駅の居酒屋なら橙daidaii-地酒と肴と釜飯のお店 | コラム

秋といえばさんま！旬の秋さんまの美味しさを存分に味わいたい季節ですね。今回は、さんまを使った絶品おつまみレシピを大公開します！アッサリとした味わいが特徴のさんまを、甘く煮込んだり、香ばしく…

日々忙しい現代社会において、心身ともに疲れた時には、美味しいお酒や料理を楽しめる居酒屋が大変人気があります。しかし、ただ飲むだけではなく、時間を忘れて楽しめる宴会を提案する居酒屋が注目を集…

海の恵みといえば、やはり生牡蠣。みずみずしく潮の香りが漂うプリプリの牡蠣は、海の味覚を存分に堪能できる逸品です。そんな生牡蠣を堪能できるお店があるとしたら、興味は尽きませんよね。今回は、海…

日本にはさまざまな地域で美味しいお酒が醸造されています。そして、その地域によっては、そのお酒に合わせるための絶品の酒肴があることも少なくありません。今回は、日本全国に存在する美味しい酒肴を…

海に住む生き物たちは、美味しいものがたくさんあります。その中でも、生牡蠣は海の幸の代表と言えるでしょう。生牡蠣は、新鮮で豊かな旨味があり、海の風味をたっぷりと味わえます。特に、旬の時期に食…

出来立ての釜飯が絶品！そんな味わい深い料理を提供している、和食と地酒を楽しめる居酒屋があります。新鮮な食材を使用し、丁寧に仕上げた料理たちはどれも本格的で、口に入れると素材の美味しさがふわ…

涼しい秋の風が吹き始め、心地よい季節がやってきました。秋といえば、美味しい食べ物の季節でもあります。そんな中、秋の代表的な美味しい食材の一つといえばサンマ。そのジューシーな味わいは、食欲を…

新鮮な海の幸や地元の酒を堪能したい方におすすめの、居酒屋をご紹介します。特に、生牡蠣が自慢で、北海道から産地直送で新鮮な牡蠣を仕入れています。また、地元の酒蔵から仕入れた地酒も豊富で、地元…

地酒の味わいに魅了されたことはありませんか？そんな方におすすめしたいのが、フルーティーな口当たりが特徴の地酒です。甘みや酸味がしっかりと感じられる、独特の風味が楽しめる地酒は、まさに大地の…

仕事や日々の忙しさから解放され、友人や同僚との集まりはとても楽しみなものです。その場所選びは、その後の時間を決定づける重要な要素でもあります。楽しい宴会はここで！ということで、居酒屋に精通…