堺市北区の中百舌鳥駅の居酒屋なら橙daidaii-地酒と肴と釜飯のお店 | 海鮮

様々な食材が織りなす味わいと、芳醇な香りが広がる釜飯は、訪れるお客様から絶大な支持を受けております。お客様にオーダーをいただいてから調理を開始しておりますので、熱々の状態でお召し上がりいただけます。豊富なメニューを取り揃え、単品での注文はもちろん、数人でのシェアも推奨しております。中百舌鳥駅近くで、釜炊きのふっくらとしたご飯をお楽しみください。

自然の豊かな恵みを味わいたい方へ、こだわりの海鮮を提供しております。特に、ジューシーで大きな生牡蠣は自慢の一品です。厳選した素材を使用しておりますので、鮮やかな風味と鮮度は他とは一線を画します。新鮮な海の幸には、澄んだ磯の匂いと、海風を思わせる塩加減に、ふんわりとした甘みが溶け合います。中百舌鳥駅にて、選び抜かれた極上の一口をご堪能ください。

新鮮な海の恵みを提供することを第一と考えておりますので、毎朝、市場にて魚の質や脂の乗り具合を慎重に選定して頂いております。目利きの良い職人が仕入れを担当いたしますので、鮮魚の美味しさは折り紙付きです。街中でも季節の旬の味を楽しめるのは、直接調達するからこそ実現できるもの。中百舌鳥駅にて、魚の真髄を引き出す料理と味わい深い日本酒をご賞味ください。

日本各地から選び抜いた、地酒の数々をご用意しております。純粋な水で育まれたお酒は、フルーティな香りや鋭い口当たりといった多彩な魅力があります。お酒の楽しみを深めるために、食事とのペアリングもご提案いたします。例えば、辛口のお酒にはお刺身や牡蠣などが非常に相性が良く、全国各地から様々な日本酒を取り揃えております。中百舌鳥駅近くで、贅沢な大人の時間を存分にお過ごし下さい。

心から信頼する友人たちとの宴会のために、時の流れを忘れさせる空間をご用意しております。旬を捉えた食材を選び、熟練の料理人が情熱をもって、心を込めた逸品に仕上げます。春は山菜、夏は爽やかな冷菜、秋は新米で炊き上げる釜飯、そして冬は温かみのある鍋料理をお楽しみください。多彩なドリンクメニューとともに、中百舌鳥駅近辺の当店で至福のひとときをお約束いたします。