香りの深みを感じさせる本各地の地酒
LOCAL SAKE
日本の食文化の中心には、食事だけでなく、心を温めながら会話を弾ませる地酒が存在します。ただのお酒として提供するのではなく、その土地の文化や歴史、そして製造者の想いを伝えることにこだわりがあります。お客様が、一層の深みを味わっていただけるように努めております。日本には多くの酒造が存在し、それぞれに独特の製法や特色があります。多様性を最大限に活かし、中百舌鳥駅で全国各地の厳選されたお酒を楽しめます。
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通もうならせる種類豊富な地酒を用意
より深くお客様に地酒を知っていただくために、季節ごとの限定酒や、小規模な酒造の隠れた名酒など、他ではなかなか手に入らない銘柄も多数取り揃えています。日本酒愛好家はもちろん、これから日本酒の魅力を知ろうとするお客様にとっても、新しい発見や驚きがある場所して活用いただけるでしょう。日本酒と日本の伝統的な料理は、長い歴史を通じてともに進化してきています。その組み合わせの美しさ、奥深さを感じることができるのも、中百舌鳥駅の居酒屋でのサービスの一つです。