橙daidaii-地酒と肴と釜飯のお店

堺市北区の中百舌鳥駅の居酒屋なら橙daidaii-地酒と肴と釜飯のお店 | コラム

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食べなれた日本食の奥深さを詳しく解説

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日本全国から選りすぐりの地酒の魅力や、当店ならではの日本食の奥深さに隠された秘話、またこだわりの調理方法に迫る内容をお届けしております。一皿に込められた情熱や、季節ごとの食材の旬を追い求める料理人の姿勢など、日常の営業ではなかなかお伝えできないエピソードも掘り下げて紹介いたします。

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忙しい毎日を送る私たちにとって、たまには気分を変えて楽しい時間を過ごしたいものです。そんな時には、時間を忘れて最高の宴会が楽しめる居酒屋がおすすめです。仲間たちと集い、美味しいお酒と料理を…

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